“Festival del Pulque 2025”, en Tepeapulco
El Festival del Pulque 2025, se realizará el 12 de enero en la histórica Plaza de Toros de Tepeapulco, marcando el cierre de su tradicional...
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Hidalgo celebra la riqueza del maguey en Singuilucan
bajo la iniciativa “Basura cero” Singuilucan será el escenario de “El Árbol de las Maravillas – El Maguey y Sus Derivados”, evento que resalta la...
“Curados Corona”, un referente pulquero de Zempoala
Más allá de ser la “Bebida de los Dioses”, para los productores Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada, el pulque es una tradición que...
Destilados del Valle del Mezquital se posicionan a nivel nacional
Gregor Schapers es un productor de destilado de El Cardonal, en donde se ubica la Finca Castel de Oro, un extranjero de origen alemán que...
Organiza Atotonilco de Tula festival en honor a la “bebida de los dioses”
La edición número 16 del Festival del Pulque Ocampo, será el espacio ideal para que visitantes de otras partes del país e Hidalgo, degusten esta...
PULQUE, MÁS QUE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA
En México hay 160 especies de agave El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto), la “bebida de los dioses”, es un recurso biocultural valioso, con amplia...