PULQUE, MÁS QUE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA
En México hay 160 especies de agave El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto), la “bebida de los dioses”, es un recurso biocultural valioso, con amplia...
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El 22 de marzo se conmemora el Día Mundial del Agua El agua subterránea en el orbe constituye 97 por ciento del líquido dulce continental...