La tradición, el sabor y los años de trabajo tuvieron su reconocimiento durante la Feria de Nuestra Señora de los Angelitos, donde por primera vez se entregó el galardón “Alas de Excelencia” a los expositores que destacaron por su calidad, atención, identidad y trayectoria.
El Ángel de Oro fue para Churros “El Huevo”, que obtuvo el primer lugar por la calidad de sus productos, atención al público e imagen. El segundo lugar, Ángel de Plata, fue para el tradicional Pan del Viejito, con 93 años de trayectoria.
El tercer lugar correspondió a Gibrán Vidales, quien suma 30 años participando en la feria con la elaboración y venta de artesanías, tazas y jarritos de Michoacán.
Pero uno de los reconocimientos que más llamó la atención fue el “Ángel Distinguido por Trayectoria”, entregado a Dulcería Angelita, que cuenta con nada menos que 101 años de participación en esta festividad, manteniendo viva la tradición de los dulces típicos.
Los ganadores recibieron también un premio económico: 3 mil pesos para el primer lugar, 2 mil para el segundo, mil para el tercero y 4 mil pesos para el reconocimiento especial por trayectoria. Además, el Comité de Feria entregó una medalla conmemorativa.
La titular de la Secretaría de Fomento Económico, Minerva Rosales Gayosso, destacó que este reconocimiento busca poner en valor a quienes año con año forman parte de la feria y contribuyen a mantener vivas sus tradiciones.
La evaluación tomó en cuenta aspectos como la identidad y tradición, presentación de los espacios, atención al público, calidad e higiene de los productos, creatividad e imagen personal.
Más allá de los premios, “Alas de Excelencia” pone el foco en quienes hacen de la Feria de los Angelitos una celebración con historia: familias, comerciantes y artesanos que llevan décadas compartiendo su trabajo con generaciones de visitantes.
