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Vigilan venta de alimentos en panteones de Hidalgo por Día de Muertos

La Secretaría de Salud desplegó un operativo en los 84 municipios para prevenir riesgos sanitarios durante las celebraciones; contempla mil 400 acciones de vigilancia y capacitación a comerciantes.

#Hidalgo | La venta de alimentos y las condiciones de higiene en los panteones de Hidalgo estarán bajo vigilancia sanitaria durante las celebraciones de Día de Muertos, mediante un operativo que contempla alrededor de mil 400 acciones preventivas en los 84 municipios del estado.

Del 26 de octubre al 2 de noviembre, personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) realizará recorridos y verificaciones en cementerios y sus alrededores, donde se espera una importante concentración de visitantes y comerciantes.

Como parte de las medidas, más de mil personas dedicadas a la preparación y venta de alimentos recibieron capacitación sobre manejo higiénico de productos, desinfección del agua, lavado de manos y disposición adecuada de residuos.

La vigilancia también incluye revisiones de los niveles de cloro en el agua, desinfección de depósitos y distribución de insumos como plata coloidal, cubrebocas y cubrepelos, para reducir posibles riesgos de contaminación en los puestos de comida.

Pero las medidas no se limitan a los alimentos. La Secretaría de Salud, encabezada por Vanesa Escalante Arroyo, solicitó a los 84 ayuntamientos mantener limpios los panteones, garantizar el funcionamiento de los sanitarios y disponer de agua y materiales para el lavado de manos.

Otro punto de atención será evitar la proliferación de mosquitos, particularmente en floreros, cubetas y recipientes donde pueda acumularse agua. Las autoridades recomiendan retirar el líquido estancado y mantener despejadas las áreas de circulación.

También se pidió revisar las condiciones de bardas, caminos y estructuras, colocar señalamientos preventivos y evitar la quema de basura dentro o alrededor de los cementerios.

El operativo permanecerá vigente hasta el próximo 2 de noviembre, cuando concluya el periodo de mayor actividad en los panteones con motivo de las visitas familiares y las celebraciones tradicionales de Día de Muertos.

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