El secretario de Desarrollo Económico de Hidalgo, Carlos Henkel Escorza, representó al gobierno estatal como invitado especial en la inauguración de la 19ª edición de la Expo Gourmet Show, encuentro que reúne a 184 expositores de café, chocolate y del sector restaurantero.
Gracias a la gestión de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), diversas empresas hidalguenses tuvieron un espacio destacado para dar a conocer sus productos y generar nuevas alianzas comerciales. Entre ellas participaron Mexican Honey and Bee, Real de Morales, Macuil, Temexcally, La Jarochita, Pepinole, Paralelo 20 y Delymas.
En su mensaje inaugural, Henkel Escorza resaltó el orgullo de que Hidalgo forme parte de este evento: “Hoy estar aquí es una gran satisfacción, porque promovemos el desarrollo económico local a través de nuevos mercados y vínculos con distribuidores, productores y público especializado. Creemos en el poder de la colaboración y del trabajo en equipo para que los productos hidalguenses trasciendan más allá de nuestras fronteras”, señaló.
El pabellón de Hidalgo exhibe una amplia variedad de productos que reflejan tradición y calidad: miel, mermeladas, jaleas, granola, destilado de pulque, pan artesanal, condimentos, especias, licores, sidras, bebidas espumosas y frutas caramelizadas.
Durante la inauguración, Marcos Gottfried, vicepresidente de Tradex Exposiciones, exhortó a los participantes a aprovechar la plataforma para fortalecer relaciones comerciales, inspirarse con las conferencias y consolidar sus negocios.
Con esta participación, el gobierno estatal reafirma su compromiso de respaldar a los productores locales y dar proyección a sus productos en escenarios de talla nacional e internacional.
