–30 años celebrando a lo grande el Día del Tortero con 40 mil tortas gratis y mucho sabor hidalguense
Si creías que las tortas solo eran cosa de lonche rápido, piénsalo dos veces. Este 1º de mayo, Villa de Tezontepec se viste de lechuga y jitomate para celebrar su ya tradicional Día del Tortero, como parte del sabrosísimo Festival Internacional de la Torta 2025. Y sí, como lo oyes: ¡van a regalar 40 mil tortas! Y ni una lleva aire.
Este año se cumplen tres décadas desde que el municipio decidió honrar al Señor de la Humildad —y de paso, al arte culinario más querido del país— con una fiesta donde el pan crujiente y el guiso bien servido son protagonistas. Y lo mejor: más de 800 torteros serán reconocidos por su talento, sazón y paciencia eterna al cortar bolillos con cuchillo sin filo.
Salvador Navarrete Zorrilla, subsecretario de Turismo estatal (y probablemente fan de la cubana con doble queso), no se cortó al decir: “Villa de Tezontepec se ha convertido en un ancla turística y un verdadero santuario de la torta. Cada año llegan más visitantes dispuestos a saborear esta joya de la gastronomía hidalguense”.
Y no todo es tragar y correr: el festival viene cargado de actividades culturales, deportivas y panzonas, como el concurso del cuchillo veloz, la clásica competencia de comelones de cubanas, juegos pirotécnicos, mañanitas para los torteros y hasta un baile popular, por si te da por mover el esqueleto después de la digestión.
El alcalde Miguel Moisés González Bautista dejó bien claro que aquí no se improvisa: “La torta es nuestro sello. Gracias a ella somos Pueblo con Sabor. Este festival es herencia, identidad y una forma muy sabrosa de compartir quiénes somos”.
Y como toda buena feria necesita variedad, prepárate para degustar delicias con nombre propio: Tatiana, Lucero, Galilea, Pachuqueña, Cubana y Rusa, tortas con historia, carácter y suficiente relleno como para escribir una novela.
¿Lo mejor de todo? Es completamente gratis. Así que ya sabes, si quieres celebrar el Día del Trabajo honrando a los verdaderos héroes del pan con aguacate, ¡Villa de Tezontepec te espera con las manos llenas… y el pan bien partido!
