La Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo se complace en anunciar la próxima presentación oficial de la serie documental La Ruta de los Insectos, una producción de DGCFILMS (CDMX) para AMC Networks International, transmitida por el canal especializado en gastronomía El Gourmet.
Esta serie, grabada en abril de 2025, destaca la riqueza natural y el legado culinario de Hidalgo, con escenas filmadas en los municipios de Santiago de Anaya, La Vega, El Bethí e Ixmiquilpan. A través de una mirada sensible y profunda, se exploran prácticas ancestrales de recolección y preparación de insectos comestibles, patrimonio vivo de la región.
Fechas de estreno
La serie se estrenará en septiembre de 2025, con los siguientes episodios:
| Fecha | Horarios | Episodio |
| Miércoles 3 | 18:00 y 21:30 hrs | Recolección de Xamues y receta |
| Viernes 5 | 18:00 y 21:30 hrs | Recolección de escamoles y receta |
| Viernes 19 | 18:00 y 21:30 hrs | Recolección de gusano de maguey y receta |
Repeticiones
Todos los sábados y domingos de septiembre a las 14:30 y 20:00 hrs.
Proyección internacional
La Ruta de los Insectos será transmitida en toda Latinoamérica y España, posicionando a Hidalgo como un referente en gastronomía y cultura. La Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo celebra su participación en este proyecto, que fortalece la identidad regional y promueve el turismo sostenible.
Balance de la Actividad Turística Estatal – Verano 2025
Del 16 de julio al 30 de agosto
La Secretaría de Turismo del Estado informa con entusiasmo los resultados positivos obtenidos durante el periodo vacacional de verano 2025, reflejo del dinamismo, diversidad y riqueza de nuestros destinos turísticos.
Incremento en la Afluencia Turística
Durante esta temporada, se registró la visita de más de 1 millón 300 mil turistas, lo que representa un incremento del 2.7% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este crecimiento reafirma la confianza de los visitantes en la oferta turística estatal y el esfuerzo conjunto de prestadores de servicios, autoridades locales y comunidades anfitrionas.
Derrama Económica Histórica
La actividad turística generó una derrama económica cercana a los 650 millones de pesos, lo que significa un aumento del 22.3% respecto al verano de 2024. Este resultado refleja un mayor gasto promedio por visitante y una diversificación en los servicios turísticos consumidos.
Ocupación Hotelera
La ocupación hotelera promedio en los principales destinos turísticos del estado alcanzó el 54.2%, consolidando la recuperación del sector y evidenciando una temporada con alta demanda en hospedaje, especialmente en fines de semana y fechas festivas.
