Integrantes del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall, A. C. (Corepac) anunciaron, en la Ciudad de México, la 16.ª edición del Festival Internacional del Paste, mismo que se realizará del 11 al 13 de octubre.
Con el respaldo de la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo (Secturh), a cargo de Elizabeth Quintanar Gómez, también se celebrarán los 200 años de la llegada de los primeros mineros provenientes de Inglaterra a este Pueblo Mágico.
“Tenemos 16 años de historia para darle valor a nuestro paste, porque tiene denominación de cuna del Paste; el festival es de renombre y queremos seguir contribuyendo a la historia de este alimento que es parte de la identidad de Hidalgo”, indicó María Isabel Arriaga, presidenta del Corepac.
En la conferencia de prensa, realizada este miércoles en Punto México de la Secretaría de Turismo federal, Jaime Soto Jarillo, integrante de la Corepac, anunció la participación de 11 empresas pasteras que, a través de esta asociación buscan resguardar este legado minero.
Por su parte, Juan Manuel Lugo Aguirre, director de Promoción de la Secturh, refirió que este festival atrae a miles de turistas que hacen un gasto promedio de 450 pesos por persona. Indicó que se espera la visita a los diferentes sitios turísticos con los que cuenta Real del Monte.
Asimismo, en la rueda de prensa se dio a conocer que se realizarán diferentes actividades culturales y artísticas, entre las que destaca la elaboración del paste más grande del mundo, el cual se estima que pese 250 kilos y mida poco más de cuatro metros de largo.
Carlos Alberto Zamora Moncada, subdirector de Turismo del municipio de Real del Monte, invitó a ser parte de esta fiesta, que se inaugurará el viernes a las 11:00 de la mañana, en el Centro histórico de este pueblo minero ubicado a dos horas de la capital del país, y que cuenta con diferentes atractivos turísticos como museos, minas y la belleza del bosque El Hiloche.
