Hidalgo dio un paso clave para blindar uno de sus productos más emblemáticos. El gobernador Julio Menchaca Salazar recibió del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) la declaratoria de protección de la Indicación Geográfica (IG) del Aguamiel de la Región Aguamielera, y encabezó la entrega de Marcas del Bienestar a emprendedoras y emprendedores del estado.
El mandatario destacó que esta protección fortalece la economía local al resguardar marcas, patentes y referencias geográficas, y abre la puerta a futuras denominaciones de origen.
Hidalgo produce el 78 por ciento del aguamiel del país: alrededor de 194.5 millones de litros al año, que generan una derrama cercana a los 980 millones de pesos. La IG reconoce el trabajo en 44 municipios que integran la región aguamielera.
El titular del IMPI, Santiago Nieto Castillo, señaló que la declaratoria eleva el valor del producto, mejora los ingresos de productores y protege los saberes tradicionales vinculados al maguey y la extracción del aguamiel.
En el mismo evento se informó que, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico, se han realizado 10 campañas para facilitar el registro de marcas con tarifa diferenciada, beneficiando a 2 mil 413 personas y generando un ahorro superior a 9.4 millones de pesos.
A nombre de las y los beneficiarios, Edith Delgadillo Badillo, de ECE Languages, destacó que registrar una marca permite dar identidad y valor a los productos y servicios.
El secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, adelantó que se buscará proteger otros productos emblemáticos como el ximbó, la barbacoa y el destilado de pulque, para seguir posicionando la identidad productiva de Hidalgo.
Aguamiel de Hidalgo ya tiene protección nacional; impulsan marcas locales
