Del 5 al 7 de diciembre, las instalaciones de la Feria de Tulancingo serán sede de la segunda edición de la Expo Agroalimentaria Hidalgo 2025, que reunirá a 170 expositores y espera la visita de más de 5 mil asistentes entre productores, empresas, inversionistas y representantes de la marca Hecho en México.
El encuentro, organizado por el Movimiento Salvemos al Suelo y el Agua en coordinación con el Gobierno de Tulancingo, se desarrollará en el marco del Día Internacional del Suelo. Como parte de esta conmemoración, se ofrecerán capacitaciones y conferencias gratuitas sobre bonos de carbono, agricultura y ganadería regenerativa, siembra de plantas multipropósito y promoción de bioinsumos.
De acceso libre para el público en general, la Expo tiene como objetivo promover la vinculación comercial, la generación de alianzas y el fortalecimiento de la cadena agroalimentaria en Hidalgo, impulsando la productividad del sector.
Durante la presentación del programa, la presidenta municipal Lorena García Cázares subrayó la importancia del sector primario para el desarrollo económico y social. “El campo no solo produce alimentos; produce bienestar, estabilidad social y oportunidades. Dar valor a la tierra y a quienes la cultivan es una responsabilidad compartida entre gobierno, productores y sociedad”, afirmó.
El evento también incluirá pláticas especializadas sobre maguey, nopal, producción de leche y los requisitos fiscales, contables y legales que deben cumplir las empresas del ramo.
A esta edición se suma el movimiento internacional Slow Food, además de catas de vinos, cervezas y cafés hidalguenses, con el fin de impulsar el reconocimiento de la producción local. Asimismo, se presentará la conferencia “Lo hecho en México, está bien hecho” y se instalará un módulo para orientar a empresas interesadas en obtener certificaciones.
