En el corazón de Hidalgo, cada año Epazoyucan se viste de fiesta para celebrar uno de sus tesoros más deliciosos y tradicionales: el hongo silvestre. El Festival del Hongo reúne a productores, cocineros y visitantes de todas partes para disfrutar de platillos únicos, música, danzas y la calidez de una comunidad orgullosa de sus raíces. Más que un evento gastronómico, es una experiencia cultural que conecta con la naturaleza, la tradición y el sabor auténtico de la región.